La vitrocerámica es una materia semejante a la cerámica que se obtiene con técnicas de vidriado y está formada por cristales microscópicos dispersos. Tiene una gran dureza y es muy resistente al calor y a los cambios bruscos de temperatura. Su irrupción en el mundo de la cocina supuso una revolución; sobretodo en la manera de cocinar, ya que la vitrocerámica permite cocinar en menor tiempo que los fuegos convencionales. Su fácil limpieza fue un valor añadido a las múltiples ventajas que presentaba y su evolución ha sido constante. Las vitrocerámicas combinadas que permiten jugar con el tamaño de los fuegos son la útlima tendencia en este sector.
Claves para acertar Amueblar la cocina es todo un reto. Decidir qué espacio van a ocupar los muebles y los electrodomésticos es un desafío pues ese espacio lo ocuparán durante bastante tiempo. No importa el tamaño de la cocina, hay que diferenciar tres zonas: el área de cocción y fuegos, el espacio para almacenaje y … Sigue leyendo